Kako pravilno jesti s artrozi? Zajedno ćemo napraviti izbornik

O činjenici da je artroza bila prava katastrofa XXI. Stoljeća, mnogi su čuli. Web-lokacije, forumi, časopisi o zdravlju - svi govore o tome kako je to loše, i koliko je potreban napor da se oporavi. Vrlo često u ovom protok informacija izgubljene su stvarno učinkovite metode koje pomažu u borbi protiv bolesti. Jedna od njih je prehrana s artroza, o kojoj je malo čula, a čak i manje od onih koji se pridržavaju tih preporuka. Zapravo, posebna dijeta značajno povećava terapeutski učinak lijekova i drugih terapija.

Je li liječenje: kako možete kombinirati?

Zašto je dijeta tako učinkovita za artrozi? Da biste to shvatili, potrebno je malo dublje otići u bit patologije.

Osteoartritis (osteoartritis) je bolest zglobova u kojima dolazi do uništenja hrskavice koja pokriva zglobne površine kostiju. Kao rezultat toga, pokretljivost zgloba je oštećena, budući da su se kosti doslovno "trljale" jedni protiv drugih.

Hrskavica je vrsta vezivnog tkiva, gusta elastična formacija koja nema vlastite živce i plovila. Njegova struktura podržava sinovijalna tekućina koja ispunjava zglobnu šupljinu i igra ulogu maziva. Tvari u njoj prodiru u materijal hrskavice i osiguravaju njegovu elastičnost.

Smanjenjem količine sinovijalne tekućine ili pogoršanjem njegove kakvoće dolazi do poremećaja u opskrbi hrskavičnog tkiva. Pod djelovanjem opterećenja tijekom pomicanja hrskavice se stalno abrazuje, i ako se nijedna supstanca ne oporavi da bi obnovila svoju strukturu, može dovesti do njegovog potpunog nestanka. U tom slučaju, kretanje u zglobu postaje nemoguće.

Sinovijalna tekućina sastoji se od dvije komponente:

tekućina, nalik krvnoj plazmi;

suhi ostatak, koji uključuje glikoproteine ​​- glukozamin i kondroitin.

Glukozamin i kondroitin su glavni sastojci koji podržavaju elastičnost hrskavice. Ako je njihov sadržaj u sinovijalnoj tekućini nizak, hrskavica se ne vraća dovoljno brzo, što može dovesti do njezinog stanjivanja.

Zaključak: prehrana s artrozi ima za cilj povećati sadržaj glukozamina u kondroitu u sinovijalnoj tekućini i dovoljno ga proizvesti.

To promoviraju prehrambeni proizvodi koji sadrže:

  • gotove glikoproteine;
  • vitamina i minerala koji poboljšavaju proizvodnju sinovijalne tekućine.

Pomoćni proizvodi

Prava prehrana za artroze uključuje mnoge tvari, vodeći isto mjesto gotove glikoproteine, koji sadrži kondroitin i glukozamin. Proizvodi lideri u njihovim sadržajem žele, žele, žele, kosti juha, crvene ribe (jesetra, losos, pastrva, losos). Istodobno, nije toliko količina hrane koju jede dnevno, što je važno kao dosljednost uporabe. Uostalom, dijeta nije jednokratna pojava, ona samo djeluje ako se promatra već duže vrijeme.

Bilo koji proces oporavka u tijelu je nemoguć bez proteina. Tijelu proizvodi dovoljno vlastitih bjelančevina, trebate im dovoljnu količinu hrane. Po njihovom podrijetlu, bjelančevine se dijele na životinje (meso, ribu, perad) i povrće (mahunarke). Dijeta za artrozi zglobova mora nužno uključivati ​​proteine ​​od povrća (u dnevnom izborniku), budući da ih životinje lakše probavljaju.

Zglobna hrskavica će se brže obnoviti ako ispod njega postoji jaka kost. Snaga kostiju pričvršćena soli kalcija i fosfora. Svakodnevna upotreba hrane bogate ovim mineralima ojačat će kosti.

  • mliječni proizvodi (osobito sirevi),
  • grah,
  • brokula.
  • Sirevi (tvrde i mekane sorte),
  • riba
  • plodovi mora.

Vitamin B2 (riboflavin) je neophodan za pravilan metabolizam, pomaže u asimilaciji proteina, masti i ugljikohidrata. Riboflavin je uključen u formiranje posebne tvari - ATP - koji je glavni izvor energije u tijelu. Nakon probave pretvara sve sastojke hrane. Rast i obnova tkiva je nemoguće bez ovog vitamina. Nalazi se u pinijama, jajima, bademima, gljivama.

Za proizvodnju novih stanica, tijelo treba vitamina B5 i B9 (folna kiselina). Oni su bogati zelenim, maticama, jajašima.

Vitamin C Potrebno je za proizvodnju kolagenskih strukturalnih vlakana hrskavog tkiva. Nalazi se u ružičastim bokovima, crnim ribizmom, morskom bikovima, slatkom paprom, citrima.

Vitamin D sudjeluje u asimilaciji kalcija pomoću koštanog tkiva. Oni su bogati ribom jetre, žumanjkom, maslacem.

Proizvodi koji se ne preporučuju za artroze

Svaka dijeta uvijek sadrži ne samo popis hrane preporučene za potrošnju, već i popis onoga što je zabranjeno ili zabranjeno jesti.

Ovo pravilo mora se uzeti u obzir, formirati i prehranu za artroze. U bolestima zglobova liječnici ne preporučuju:

  • Proizvodi bogati anorganskim fosfatima: soda, pečenje, kuhani na prašku za pecivo, prerađeni sir.
  • Marinate i dimljeni proizvodi.
  • Jaki čaj, kava.
  • Srž, špinat, jer sadrže veliku količinu oksalne kiseline, što nepovoljno utječe na formiranje sinovijalne tekućine.

zaključak

Uravnotežena uravnotežena dijeta korisna je za bilo koju bolest. I tu su proizvodi korisni za artroze. Uključujući ih u dnevni izbornik, imajte na umu da dijeta neće biti učinkovita ako:

Dijeta za artrozi

Opis je aktualan 2017/06/30

  • učinkovitost: ljekoviti učinak
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1550-1700 rubalja tjedno

Opća pravila

artroza (osteoartritis) Odnosi se na distrofičnih bolesti zglobova uzrokovanih degeneracijom i uništavanje intraartikularnu hijaline hrskavice i zatim uključenost u procesu subhondralne sloja zglobnim krajevima kostiju i tkiva udruženog čahure, uzrokujući njihovo degeneraciju i upala. Gotovo svi zglobovi (kuka, zglobovi nogu, ruke, zglobova ramena, zglobovi koljena) mogu biti pogođeni. Međutim, bolest malih zglobova, za razliku od velikih zglobova, ne prolazi samostalno, već istodobno utječe na sve zglobove prstiju obje ruke. Bolest, u pravilu, aktivno napreduje i često je uzrok invalidnosti pacijenata.

Liječenje artroze zahtijeva vrijeme i sustavni pristup. Jedan od čimbenika koji pridonose usporavanju degenerativnih promjena na zglobovima je korekcija vlast, koja u kombinaciji s drugim metodama (terapije lijekovima, fizikalnom terapijom, fizioterapiju, terapeutska masaža, ortopedski tretman, tretman) mogu postići pozitivne rezultate liječenja i rehabilitacije, te poboljšanje kvalitete života pacijent. Bitno je, kako je ranije liječenje može početi, jer je već s 2 stupnja od zajedničkog strukture djelomična proces deformacije počinje bolesti.

Dijeta za artritičnih zglobova usmjerene na ispravljanje metaboličke procese tjelesne mase, prevenciju ireverzibilnih promjena u hijaline hrskavice zglobova, smanjenje upale i jačanje vezivnog zajedničkih struktura. Nema posebne prehrane za artroze zglobova. Sljedeća načela temelje se na terapeutskoj prehrani:

  • Hrana mora biti fiziološki kompletna i uravnotežena s povećanim sadržajemvitamini i minerala. Energetska vrijednost prehrane za pacijente s normalnom težinom treba odgovarati prosječnoj dnevnoj potrošnji energije i ne smije ga premašiti.
  • Od dijeta preporuča se isključiti koncentriran mesa i ribe juhu, koja sadrži puno ekstraktivnih, masno meso, high-topljenje masti, dimljenog mesa (šunka, slanina, slanine), mesne proizvode i konzervirane hrane, u sklopu koje visok sadržaj pojačivače okusa, konzervansa ili umjetnih boja,
  • U prehrani treba biti prisutan hrana bogata vitaminima i elementima u tragovima - dijetetski meso, niske masnoće vrste riba, mesni proizvodi, plodovi mora, maslac, razne voća i povrća, nemasnog svježeg sira, neslan sir, jaja, orasi, raži i cijela zrna kruh, žitarice, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti. Osobito je važna prisutnost u prehrani raznih biljnih ulja bogata nezasićenim masnim kiselinama omega-3 i Omega-6.
  • Ograničena potrošnja soli na 5-8 g / dan, kao i slana hrana (kiseli krastavci, konzervirana hrana, čips, slana riba).
  • Korištenje slobodne tekućine treba povećati na 2-2,5 l / dan.
  • Izuzetno je važno i korisno za zglobove hrskavice uključiti u hranu bogatu prehranom mukopolisaharida, su prirodni hondroprotektorami - hrskavicu, pileće meso, piletina / svinjetina noge, tvrde sireve, crvene ribe, kao želatina, koji pomažu da se normalizira strukturu hrskavice i potaknuti njegovu sintezu usporiti degenerativne procese i poboljšati zajedničko djelovanje. Iz ovih proizvoda preporučuje se pripremiti razne želeče, jellised ribu, žele i kissels.
  • Dijetarna hrana s artroza zglobovi omogućuju 1-2 dana pošiljke tjedno. Preporučena dnevna skuta (400 g obranog mlijeka sira šalice 500 i 4 za prihvaćanje) kefir dnevno (2 litre s 250 ml jogurta u recepciji), voća i povrća dnevno (1,5 kg / povrća i voća 500 ml juhe nezaslađen kukova),

Dijeta s osteoartritisom zglobova u bolesnika s visokim tjelesne težine ima za cilj normalizaciju tjelesne težine, jer dodatni teret na zglobnim površinama poremetiti molekularnu strukturu i smanjiti hijalina hrskavica jastuke svojstva hrskavice. Glavni zadatak prehrane u takvim pacijentima je stvaranje negativne energetske ravnoteže s punom snagom tijela sa svim vitalnim makro / mikronutrijentima.

Posebno je važna dijeta za artroze zglobova koljena i zglobova kuka, budući da su zglobovi kuka i koljena koji nose glavno opterećenje. Ako su pogođeni drugi zglobovi, na primjer, artroza prstiju koji ne nose takvo opterećenje, te su preporuke također relevantne. U tu svrhu koristi se dijeta s nižim sadržajem kalorija - na razini od 2000-2200 kcal / dan. Istovremeno, uglavnom se lako mogu asimilirati ugljikohidrati (do 250-300 g) i masti (do 50-55 g) koji su u manjem opsegu ograničeni. Sadržaj proteina mora odgovarati fiziološkoj normi.

Osnova za sastavljanje smanjene energetske vrijednosti prehrane moraju se uzeti u obzir da je nedostatak dnevnog unosa hrane od 500 kcal u prosjeku dovodi do gubitka težine po 0,5-1,0 kg tjedno - 5-10 kg u 3-5 mjeseca. Veće stope gubitka težine nisu fiziološki opravdane, a postignuti rezultat rijetko se čuva duže vrijeme.

Dijeta granice unos šećera, bijeli kruh, čokolada, pekmez, džem, kolači, med, slatkiši, članaka koji sadrže vrhnje i masno meso, visoko-kaloričnu mliječni proizvodi, brza hrana, životinje i kuhanje masti, dimljeni, maslac margarin, majoneza, meso pataka i guske.

Potrošnja soli treba smanjiti na 5-6 g / dan. Zabranjeno je uključiti u prehranu slanu hranu (kiseli krastavci, konzervirano povrće, konzervirane), začina i začina koji pojačavaju apetit (senf, hren, ocat, češnjak, luk, kečap, papar).

Dopušteno je širok izbor kulinarske obrade proizvoda, osim prženja. Povrće se preporučuje dobro kuhati. Hrana je podijeljena, u malim obrocima s 5-6 obroka dnevno.

Dopušteni proizvodi

Dijeta uključuje juhe od laganih mesnih / ribljih bilja s malim dodatkom raznih povrća i žitarica. Druga jela pripremaju se od prehrambenih vrsta mesa - zeca, puretine, piletine, masnoće i svinjetine. Ribe se mogu koristiti i morski i riječni, a posebno su različite crvene ribe korisne. Obavezno je uključiti u prehranu takva jela kao što su žele, jellied ribe, jela na temelju želatina - voćne žele i kissels. Ukras je dopušteno koristiti tjesteninu, razne žitarice i rižu.

Važno je da se dijeta je sudjelovalo low-fat mliječnih napitaka (acidophilus, jogurt, obični jogurt, kiselo mlijeko), tvrdi sir, svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje, malo masti i jaja. U prehrani treba uključiti povrće u širokom rasponu, sirovo i pirjano, kuhano, pečeno. U salatama povrća preporučuje se dodavanje lanenog sjemena, sjemenke sezama. Od masti, preferiraju se maslac i biljna ulja. Kruh od cjelovitog pšeničnog kruha i kruh od integralnog kruha dopušteni su, kekse. Od pića u prehrani treba uključiti infuziju bokove, voćni napitci, zeleni čaj, biljni čajevi, žlica negazirana voda, svježe iscijeđeni voća i povrća.

Dijeta za artrozi - zabranjeni i dozvoljeni proizvodi, približan izbornik tjedan s receptima jela

Pravilna prehrana s artroza koljena (coxarthrosis, polyarthrosis i drugi) ostaje ključ za učinkovitu terapiju za ove bolesti. Degenerativne lezije zahtijevaju odgovarajući pristup prehrani kako bi se vratilo uništeno tkivo. Dijeta za artrozi, uravnoteženi izbornik s kompetentnim odabirom proizvoda je neophodan element za prevenciju i uspješno liječenje bolesti.

Što je artroza?

U većini epizoda pojavljuju se distrofične degenerativne promjene zglobova nakon 45 godina. Međutim, posljednjih godina, artroza, prema medicinskoj statistici, brzo raste mlađe. Uz ovu bolest, poremećaji hrskavice, epiphyses of kosti su uništeni, u teškim slučajevima - okolnim mekim tkivima. U artrozi, čimbenici izazivanja su profesionalni čimbenik i prekomjerna težina: zglobovi su pogođeni više degradacijom i degradacijom, koje podliježu stalnom stresu. Manji provokator je nasljedna predispozicija.

Prehrana za artroze

Terapeutska dijeta za artroze zglobova uključuje dva smjera, koji su usko povezani. Prva je održavanje i obnova zglobnih tkiva i elemenata tijekom razdoblja liječenja i prevencije. Druga je uravnotežena ishrana u liječenju artroze kako bi se smanjila prekomjernu težinu pacijenta i održala zdrava tjelesna težina. Osim toga, valja paziti na kvalitetu proizvoda. Na primjer, metabolička artroza razvija se u pozadini velike potrošnje kemijskih aditiva u hrani.

Načela prehrane

Glavno pravilo prehrane za artrozi je ravnoteža proizvoda. Važno je da se smanji soli u tijelu protoka, korištenje soleuderzhivayuschih tvari mogu konzumirati dovoljno tekućine. To omogućuje poboljšanje mobilnosti zglobova, smanjenje sindroma boli. upala artroza. Međutim, potrebno je ne samo konzumirati potrebne proizvode, već i jesti ih u pravom redoslijedu. Načela pravilne prehrane s artrozirom, a ne samo:

  • redovito uzimanje hrane u jasno definiranom vremenu;
  • raznih prirodnih i kvalitetnih proizvoda;
  • sukladnost energetske vrijednosti posuda s dnevnom potrošnjom;
  • hrana mora biti lako probavljiva i probavljiva;
  • smanjiti unos soli;
  • velika količina tekućine (najbolje od svega - voda);
  • odbijanje poluproizvoda, pokušajte jesti svježe pripremljena jela.

Proizvodi

Postoji niz proizvoda i jela, što bi trebalo biti kategorizirano odbijeno za artroze. Isto tako, u izborniku moraju postojati neke obavezne komponente. Samo s kompetentno uravnoteženom prehranom (kontrolirani unos kalorija) u kombinaciji s liječenjem lijekom i fizioterapijom, pozitivan će rezultat u liječenju.

Indikativni popis proizvoda koji su korisni za vraćanje tkiva, koji su ograničeni i oni koji se trebaju isključiti za artrozi, vidjeti u tablici:

Dijeta za artrozi

Artroza je bolest zglobova koja se manifestira u degenerativno-distrofičnoj leziji zgloba. Ove su promjene karakteristične za dob, odnosno pojavljuju se kod starijih osoba, nakon četrdeset i pet godina. Deformacija utječe na prvo mjesto, hrskavicu zgloba, epifizama kostiju i, u nekim slučajevima, mekim tkivima.

Dijeta za artroze može imati koristi samo u vezi s ostatkom liječenja - terapijom lijekovima, fizioterapijom i tako dalje.

Svrha prehrane za artroza - borba protiv prekomjerne težine

Glavni neprijatelj zglobova je pretežak. Većina pacijenata koji boluju od artroze zglobova koljena i kuka imaju vidljivu prekomjernu težinu. Smanjena tjelesna težina dovodi do vidljivog poboljšanja u stanju zglobova.

Učinkovita dijeta za artrozi trebala bi pomoći da se smanji tjelesna težina, dok potpuno pruža tijelu sve potrebne tvari.

Odabir prehrane, provođenje čišćenja ili posta, mora biti vrlo oprezan da se ne bi nanijeli štetu.

Posebno oprezno je potrebno posvetiti se svim mogućim dijetama ženama nakon 50 godina. Uklanjanje kalcija može doprinijeti razvoju osteoporoze, a ispiranje kalija izaziva konvulzije i bolesti srca.

U povodu prehrane nužno se savjetuje s liječnikom, osobito uz prisustvo pratećih bolesti.

Pravila prehrane za artroze

Dijeta ne vjeruje samo formuliranju i uvođenju promjena u dnevnoj prehrani, već usklađenosti s pravilima za unos hrane.

Trebao bi jesti svaka 3-4 sata (po mogućnosti 5 puta dnevno).

Sljedeća raspodjela volumena hrane izgleda idealno:

  • Prvi prijem je 5%
  • Druga metoda je 25%
  • Treća metoda je 35%
  • Četvrta metoda je 20%
  • Peta metoda je 15%

Budući da prehrana mora biti različita, vrlo je važno naučiti pravilno zamijeniti određenu hranu s drugima. Hranu treba staviti u usta u malim obrocima i obratiti pažnju na temeljito i žurno žvakanje.

Treba imati na umu da pravilna ishrana ne bi trebala postati samo prehrana već i svakodnevna navika svega života. Nema smisla redovito promatranje prehrane, budući da svaka posebna namirnica preopteretava rad pojedinih organa, oduzimajući tijelo od brojnih korisnih tvari.

Dijeta za artroze: dijeta

Važno mjesto u prehrani prehrane za artroze zauzima hrana koja ima blagotvoran učinak na zahvaćene zglobove. Takvi proizvodi uključuju:

☀ Masna riba, osobito pastrmka, skuša, losos, srdele, haringa i bakalar. Za hrskavicu i koštano tkivo riba je jednostavno neophodna, ona je bogata takvim korisnim tvarima poput kalcija, fosfora, nezasićenih masnih kiselina, vitamina A, E i D.

Biljna ulja i orašasti plodovi su namirnice koje sadrže velike količine nezasićenih masti i vitamina E.

• Kurkuma i đumbira - začini koji promiču masnoće. Njihov dodatak juhama, žitaricama i salatama poželjno je i tijekom prehrane za artroze zgloba kuka i za drugu lokalizaciju bolesti.

☀ Grašak, grah i leća su predstavnici mahunarki koje karakteriziraju povišeni sadržaj kalcija.

☀ Mliječni proizvodi i mlijeko - bjelančevine su uključeni u izgradnju novih tkiva, a naročito omogućava vraćanje hrskavog tkiva koje pokriva zglobne površine kostiju.

Povrće i voće, osobito kupus, luk, breskve i naranče. Prisutnost tih proizvoda u prehrani s osteoartritisom zglobovima opravdani, kao prvo, sadržaj ugljikohidrata, i u drugo, njihov protuupalni učinak, koji je uzrokovan prisutnosti vitamina C Nadalje, vitamin C je važan element za sintezu kolagena i elastina vlakana.

☀ Kruh od cjelovitog zrna i jaja.

☀ Posude pripremljene na osnovi želatine, na primjer kostiju i pileći kostiju - bogate su kolagenom i od velike su važnosti za snagu i fleksibilnost kostiju i zglobova.

Dijeta s osteoartritisom koljena zajedničkog osteoartritisa stopala se ne razlikuje od prehrane s osteoartritisom kuka, jer je lokalizacija bolesti nije važno u ovom pitanju.

U međuvremenu, želio bih istaknuti voćne sokove, koji su pravi skladište korisnih tvari. Na primjer, korištenje jedne čaše naranče svježeg dnevno omogućuje 16% smanjenje rizika od razvoja artroze.

S druge strane, sok od šipaka može smanjiti upalu i blokirati stvaranje enzima, čiji višak uzrokuje trošenje hrskavice. Dijeta za artroze zglobova mora sadržavati dnevni jelovnik najmanje 3-5 žlica ovog pića.

Još jedan "junak dana" je sok od ananasa, koji zbog svojih protuupalnih svojstava dolazi zbog posebne supstance, bromelaina.

Štetni proizvodi

Unatoč činjenici da prehrana za artroze zglobova treba biti prilično raznolika, postoji niz proizvoda koji ćete morati odbiti:

Prije svega, pod zabranom su:

  • brza hrana.
  • masno meso (svinjetina i govedina).
  • Kobasice, kobasice i ostale kobasice također su zabranjene.
  • Dimljeno meso također se može klasificirati ovdje, jer trenutno, na žalost, nisu pripremljeni u pušačima, već uz pomoć posebne kemijske obrade, takozvani tekući dim.
  • Brzi prehrambeni proizvodi također su kategorički kontraindicirani u artritisu. Također, nemojte se nositi s majonezom i rafiniranim biljnim uljima.
  • Kiselo voće i sokovi su štetni za pacijente.

Anti-artritisna dijeta omogućuje ograničeni unos soli (ne više od 10 grama dnevno). Prehrambena hrana najbolje je da ne bude slano tijekom kuhanja, već da se jede prije jela.

Upozorenje! S velikom pažnjom potrebno je tretirati različite kisele mrkve, kavijar i mineralnu vodu s visokim sadržajem natrija.

Proizvodi kao što su jogurt, svježi sir i vrhnje visoke masnoće i pite i druge tijesto kremom dopušteno konzumirati vrlo male količine, pri čemu, u prvoj polovici dana.

Bez neuspjeha potrebno je pridržavati se pravilnog režima pijenja. Pacijenti koji boluju od artroze koljena, preporuča se piti najmanje 1 - 1,5 litara tekućine dnevno. Treba napomenuti da se u ovom slučaju, preferenciji ne bi trebalo davati pićima, već čistom vodom.

Folk lijekovi za poboljšanje dobrobiti kod artroze

Kopriva. Za liječenje zglobova koljena korisno je uključiti u dijetalne jela od koprive. Biljka učinkovito čisti krv, koja je također potrebna u slučaju bolesti zglobova.

Drvo uš. Pomaže kod bolesti zglobova i poboljšava metabolizam. Preporuča se jesti u ljeto, dodajući salate i juhe. Za liječenje osteoartritisa, koristi sljedeći tinkturu: čvrsto omotane u 3 litre suhog posudu, trava woodlice doda 0,5 litara votke i izlije hladi kipuća voda (odozgo prema dolje). Dobro zatvorite poklopac i pritisnite 10 dana. Nemojte se truditi. Liječenje artroze: uzeti 10-15 minuta. prije jela, 1 žlica, 3 puta dnevno.

Jabučni ocat. Način: u čaši vode dodajte 2 žličice jabučnog octa i piti. Za taj dan ponovite ovaj postupak 3 puta.

Luk. Uzmite 2 velika luka, operite i čistite. Peel dobro i pomiješajte s lukom u litru vode dok se ne kuha luk. Pijte ovaj medij trebao bi biti tri puta na dan za čašu prije jela. Hale se bacaju, a luk se može ostaviti i kasnije koristiti u kuhanju. Žena je liječena tjedan dana. Ali godinu dana kasnije se bolovi vratili i ponovno su je mučili. Sada je liječena 2 tjedna. Godinu dana kasnije bol je ponovno počeo. Međutim, godinu dana kasnije bolovi su nestali zauvijek.

Opće preporuke u prehrani za artroze

Nemojte zaboraviti opći savjet dijetetičara o pravilnoj prehrani za osobe s artroza:

  • večera nakon 18 sati nije potrebno;
  • bolje je primijeniti tehniku ​​"djelomične prehrane" - jesti malo, ali češće;
  • zamijenite velike ploče ili čaše na plitku posudu;
  • redovito pratiti vašu težinu;
  • nakon jela, hodanje je vrlo korisno;
  • balansirati izbornik vaše prehrane tako da sadrži dovoljno voća, povrća, vitamina, proteina.

Uravnotežena uravnotežena dijeta korisna je za bilo koju bolest. I tu su proizvodi korisni za artroze. Uključujući ih u dnevni izbornik, imajte na umu da dijeta neće biti učinkovita ako:

  • dijeta traje manje od 6 mjeseci,
  • pacijent ima težinu,
  • Oboljelo zglob nije u načinu štednje (po opterećenju).

Dijeta za artrozi

Mnogi ljudi su zabrinuti zbog bolova u ramenima, nogama. Uzrok tome može biti artroza. Kao dopuna glavnom liječenju propisana je dijeta za artroze zglobova. Ovo je vrlo važna komponenta u liječenju bolesti.

Osteoartritis se obično pojavljuje kod ljudi koji su skloni topljenju, budući da velika težina pritisne na zglobove. Dijeta je imenovana od strane liječnika. Samo-lijekovi mogu dovesti do pogoršanja, budući da osoba s artrozi treba konzumirati hranu koja sadrži tvari koje pomažu vratiti zglob.

Osnove prehrane u liječenju artroze

Pacijent koji boluje od artroze mora staviti pred sebe dvije zadatke:

  1. Odbacite prekomjernu težinu na preporuku liječnika.
  2. Jedite hranu koja pomaže obnovi zglobova.

Potrebno je revidirati vašu prehranu i uravnotežiti ga sa sljedećim komponentama:

  1. Protein, koji vraća hrskavično tkivo. Velika količina bjelančevina sadrži mlijeko, kiselo vrhnje, meso, ribu i kašu od heljde, grah.
  2. Ugljikohidrati su potrebni da metabolizam u tijelu ne bude poremećen i da nema tendencije brzog dobivanja težine. Važno je uključiti u dijetu složene ugljikohidrate, koje je tijelo teže probaviti, ali su bezopasne za njega. Takvi proizvodi uključuju voće i povrće, uključujući sušeno voće.
  3. Masti su potrebne za hranjenje zglobova. Međutim, oni bi trebali biti uglavnom povrće.
  4. Vitamini pomažu u jačanju tijela. Možete koristiti uravnoteženi kompleks vitamina ili ih dobiti od hrane.

Po imenovanju liječnika preporuča se uključiti u tretmane kompleksa vitamina i minerala. Potrebno je uzeti sljedeće vitamine za artroze: A, E, C, B, kao i minerale koji sadrže cinka, kalij, magnezij. Za proizvode u kojima postoje vitamini skupine B, potrebni za pacijenta u liječenju artroze u zglobovima su:

  1. B1: kikiriki, grašak, svinjetina, zobeno brašno.
  2. V2: heljda, rajčica, bugarski papar.
  3. B6: piletina, krumpir, jetra, jaja.
  4. 12: riba, jogurt, kiselo vrhnje, jogurt.

Za pripremu jela uzimaju se male vrste masnoća: kunić, piletina (kora prije uklanjanja), puretina.

Približan izbornik pacijenta s artroza zglobova

Prehrana za artrozi trebala bi biti različita i puna. Dijeta za artrozije usmjerena je na smanjenje težine, ubrzavanje metabolizma, obnavljanje i jačanje hrskavice.

  1. U jutarnjim satima na prazan želudac piti čašu prokuhane vode pomoci kishechnika.Cherez pola sata možete pripremiti doručak: zobene s bananom i čašu čaja s limunom, po mogućnosti bez šećera ili s njegovim minimalan iznos.
  2. Između doručka i ručka možete jesti malo jogurta ili jabuka, sušeno voće.
  3. Ručak bi trebao biti potpuna juha s meatballs (meso mesne okruglice koriste prirodni i mršav, povrće se prže u biljnom ulju), heljda griz s pari riba kolača, pirjana voće.
  4. Poslijepodnevni snack: Kissel s kolačićima s malim udjelom masti (keksa, keksa) i banana.
  5. Večera: povrće s povrćem s grahom, mali dio hladnoće s zelenilom, žele.
  6. Ako se nakon večere javlja osjećaj gladi, možete popiti sat vremena prije spavanja, čašu jogurta bez masnog tkiva.

Ukusni recepti za pacijenta s artroza

Potrebno je uzeti riblji ornament ili pollock, očistiti i trljati solom. Zatim ga ispeći s kopra, peršinom, limunom i začinima za ribu. Nakon toga, dok je riba natopljena, morate kuhati tijesto. Potrebno je 1 tbsp. kefir, noktiju soli i soli (mali, kao što su riba već slane), 1 tbsp. l. šećer, 1 jaje i 1 - 2 šalice brašna. Tijesto bi trebalo biti mekano, prozračno i lako zaostajati. Izgurajte debeli sloj tijesta, masirajte ga maslinovim uljem, odozgo položite ribu bliže jednom rubu i pokrijte vrh suprotnim rubom. Fiksirali smo krajeve na polukrug i postavili na listove za pečenje obložene folijom. Krajevi folije trebaju se protezati preko bočnih strana ladice kako bi pokrili ribu odozgo. Tada morate masirati tijesto s jaje i sipati s rastopljenim maslacem (1 - 2 žlice). Šaljemo ga u pećnicu 40 minuta pri temperaturi od 150 ° C i zatim 200 ° C. Nakon kuhanja, izvadite posudu i otvorite kolač. Budite oprezni: unutra će biti puno ribljeg juha (vlastiti sok).

Korisno je napraviti salatu s repa, orasima i šljive. Za ovo se uzimaju repe, kuhaju, gumiraju na rešetku. Matice su drobljene i dodane u repe. Šljive se izliju s kipućom vodom i ostavljaju 10 minuta, a zatim sitno izrezati, staviti na ostatak proizvoda, pomiješana. Salata je spremna.

Piće može biti od ružičastih kukova i jabuka. Uzmi thermos, stavite suhu psu ružu u nju i isjeckajte rezane jabuke, dodajte 2 do 3 žlice. l. med i izli kipuću vodu. Zatvorite poklopac i pustite da se skuha najmanje 1 sat. Primljeno piće je ukusno i korisno.

Za desert je vrlo korisno jesti komad ananasa, jer je divan protuupalni lijek. I možete kuhati još jedan, ukusniji desert. Uzmite ananas (rezani na komadiće), smrznute ili svježe jagode i kravlji sir s kiselim vrhnjem. Rezan sir i kiselo vrhnje s niskim udjelom masnoća, pretučeni s miješalicom, dodajte komade ananasa i jagoda. Budući da se šećer ne može koristiti za artrozi, koristi se slatki pekmez. Na vrhu dobivene desertne vode 1 - 2 tbsp. žlice slatkog pekmeza.

Nemojte zaboraviti na unos vitamina, propisanih od strane liječnika, nakon obroka. Svakodnevno je potrebno koristiti kupus, mrkva, bundeva i tikvice. Budući da s pravilnim radom crijeva i smanjenjem tjelesne težine morate piti tekućinu, možete piti ne samo vodu, već i razne napitke:

  1. Morse iz svježih bobica. Crni ribiz i limun s medom osvježavaju i njeguju tijelo.
  2. Čaj s limunom u toplom i hladnom.
  3. Sok od naranče i naranče, a po mogućnosti grejpfrut.
  4. Mlijeko koktel. Za 1 čašu mlijeka stavite vaniliju na vrh noža i 0,5 šalice sladoleda. Iako je sladoled za artroza zabranjen, ali u malim količinama ponekad je moguć. Svi su pretukli u miješalicu i možete piti. Koktel je dobar za snack.
  5. Možeš piti bilo koji komot.

Zabranjeno je gazirano piće i kvas!

Osoba koja voli slatko, nije lako odreći delikatnost. Stoga se najprije preporučuje zamjena čokoladnih bombona i šankova s ​​pekmezom, džemom i marmeladom. Kalorijski sadržaj ovih proizvoda je manji. Zatim je postupno potrebno smanjiti količinu slatke hrane koja se konzumira i potpuno zamijeniti slatkim svježim voćem i sokovima iz tih voća. Dakle, osoba dobiva slatko, ali istovremeno ispunjava svoje tijelo vitaminima.

Zlatna pravila prehrane

Dijeta uključuje ograničeni obrok. Ali ne zaboravite da osoba ne smije samo izgubiti težinu već i dobiti potrebnu količinu hranjivih tvari i vitamina za vraćanje i liječenje zglobne artroze. Stoga se ne ograničavajte na jedenje. Bolje je varati želudac i viziju uzimajući malu pločicu i napuniti ga do polovine ili do ruba.

Zabranjeno je piti alkohol, kao i pivo, gazirana pića i voda.

Potrebno je ukloniti iz jelovnika masnih jela, konditorskih proizvoda koji sadrže razne kreme, brze hrane, majoneze, slano i konzervirano voće i povrće.

Hranu treba temeljito žvakati.

Ako pokušavate izgubiti težinu, nemojte jesti nakon 18 sati. Izbjegavajte svježe kolače, osobito bijeli kruh.
Jesti je potrebno da je frakcijska, moguće je svakih 3 sata, ali mali dijelovi.

Da bi stolica bila dnevno, trebate piti puno vode. Uklanja sve toksine i toksine iz tijela, čime se pročišćava i normalizira metabolizam, što doprinosi pravilnoj probavi.

Ne možete jesti voće i piti sokove s visokom kiselosti.

Ako se tijekom obroka brzo zasićete, ne morate pojesti cijeli dio, a ako se glad ne osjeti, ne morate jesti, bolje je preskočiti jedan obrok.

Uz terapeutsku prehranu, ne morate zaboraviti na fizičke vježbe, koje također pomažu u borbi protiv pretilosti.

Terapeutska dijeta za artroze koljena

Među najvažnije uvjete za brzi oporavak i oporavak hrskavice i mekih tkiva za artroze nisu samo primanje modernih lijekova i fizioterapijskih postupaka, već i odgovarajuća prehrana.

Stručnjaci tvrde da će dobro odabrana prehrana za artroze zglobova koljena ubrzati metabolizam i poboljšati mnoge metaboličke procese, što će rezultirati bržom regeneracijom tkiva.

Budući da s gonartrozom, artikilarne strukture postaju slabe i nestabilne, dodatne funti također nepovoljno utječu na tijek bolesti, pa pacijenti trebaju izgubiti težinu.

Dalje će se reći što bi vitamini trebali sadržavati hranu u gonartrozu i koja bi hrana trebala biti isključena iz izbornika.

Osnovni principi prehrane

Bez obzira koja dijeta je propisana za deformiranje artroze, glavni zadatak je izgubiti težinu i zasititi tijelo bez elemenata i minerala. Hrana mora biti bogata kalcijem, kalijem i željezom, jer su osnovni za tkivo hrskavice i pomažu eliminirati bolne senzacije.

Pacijent treba shvatiti da je nova dijeta dio njegovog svakodnevnog života, morate ostati na dijeti za ostatak svog života.

Kako bi se osiguralo da odabrana prehrana za gonartrozu 1, 2 i 3 stupnja ima pozitivan učinak, važno je pridržavati se sljedećih pravila:

  • Hrana treba podijeliti, idealno je da pacijent treba uzimati hranu 6 puta dnevno, dijelovi bi trebali biti mali (150-200 g). Frakcijska hrana sprječava dobivanje težine zbog nedostatka prejedanja (želudac će uvijek biti pun).
  • Broj primljenih kalorija ne bi smio biti veći od 3000.
  • Osnove prehrane su proizvodi koji su potrebni za jačanje hrskavice. Koštano tkivo od njih će također postati jači, a negativni učinak će biti sveden na minimum.
  • Večera je dopuštena najkasnije 3 sata prije spavanja.
  • Pacijentu treba stalno vagati i pobrinuti se da se dodatne kilograme odmiču.
  • Nakon jela, ne možete sjesti ili ležati na kauču, inače će proizvodi biti neispravno probavljeni. Najbolja je opcija pješačiti pješice.
  • Za vraćanje tkivnog hrskavice ubrzano, potpuno uklonjeno masnoće, prženo, vruće i pušeno.
  • Zabranjeno je jesti hranu vruće, optimalna temperatura hrane je oko 35 stupnjeva.
  • Hranu treba temeljito žvakati, inače će korisni vitamini biti gore apsorbirani. Ako je prebrzo, želudac neće imati vremena da se dovoljno, a osoba će prejedati.
  • Dan bi trebao piti najmanje 1,5 litara filtrirane vode na sobnoj temperaturi.

Kako jesti s artroza, trebao bi reći nutricionista. Pri odabiru prehrane uzimaju se u obzir pojedinačne karakteristike organizma i starost pacijenta. Posebno je važno ne prepisati samu prehranu bolesnicima starijih osoba.

Ako tijekom tog razdoblja tijelo ne prima potrebne vitamine, situacija se može pogoršati. Proizvodi moraju biti zasićeni kalijem i kalcijem, inače će se vjerojatnost kardiovaskularnih bolesti povećati.

Preporučeni proizvodi

Kako bi se ubrzali metabolički procesi i rast hrskavice, treba koristiti samo prirodne proizvode i, ako je moguće, potpuno eliminirati sintetičke tvari.

U dnevnoj prehrani treba biti prisutan:

  • Mršavo meso i riba. Dopušteno je jesti perad - puretinu i piletinu. Prehrana jelima za meso preporučuje se za kuhanje ili kuhanje, čime se štedi više vitamina i bolje se apsorbiraju. Vrlo korisno meso s dodatkom raznih povrća, poželjno je da je prisutan na jelovniku svakih 3 dana.
  • Mliječni proizvodi sadrže dovoljan broj proteina potrebnih za popravak oštećene hrskavice. Sirevi, sir, kefir su korisni, sadržaj masti u proizvodima ne smije prelaziti 3,2%.
  • Pileća jaja. Ako je moguće, bolje je kupiti prepelice.
  • Hladetina. Liječnici kažu kako je ovo jelo korisno za različite bolesti i probleme s kostima i zglobovima. Zavarena hladnoća sadrži puno kolagena i kondroitina, te su tvari temelj hrskavice.
  • Bademi, lješnjaci, orašasti plodovi zasićeni su tokoferolom, potrebnim za poboljšanje metabolizma u zglobovima. Vitamin E se također nalazi u rijeci i morskoj ribi, branu.
  • Razne žitarice i kruh od cjelovitog brašna. Millet, riža i heljda bogati su složenim ugljikohidratima uključenim u sintezu sinovijalne tekućine. Važno stanje: trebate sami kuhati kašu, a ne kupiti instant hranu.
  • Voće i povrće. Gotovo svaki proizvod ove kategorije je bogat najvrijednijim vlaknima. Posebno puno toga nalazi se u zelenilu: kopar, špinat, peršin i salata od listova. Vrlo korisno mrkva, rotkvica, celer, cvjetača, grah.

Ako tijekom obroka koristite najmanje 2 čaše mineralne vode dnevno, korisna hrana će se bolje apsorbirati. Bolni simptomi i upala smanjuju se ako pijete razne prirodne sokove (osobito korisne je šipak) i žele.

Zabranjeni proizvodi

Ponekad čak i uz djelomično dijete, pacijenti ne primjećuju nikakve poboljšanja. Stručnjaci tvrde da se to može dogoditi jer osoba istodobno jede zabranjenu hranu koja smanjuje cijeli učinak prehrane na ne.

Kako bi bilateralna artroza koljena ne bi napredovala, zabranjeno je jesti takvu hranu kao što su:

  • Kobasice, kobasice i mesni proizvodi, zasićeni mastima. Takvi proizvodi nepovoljno utječu na proizvodnju sinovijalne tekućine i smanjuju njegovu količinu.
  • Rajčica, bijeli kupus i paprike. Ovo povrće blokira kolagen, što je neophodno za rast hrskavice.
  • Vinski, citrusi i drugi plodovi i bobičasto voće bogatih kiselinama. Tvari koje ulaze u svoj sastav negativno utječu na strukturu kostiju.
  • Proizvodi od brašna i slatkiši. Candy, medenjak, razni lukovi su zasićeni jednostavnim ugljikohidratima, što dovodi do brzog skupa viška težine.
  • Zabranjeno je piti kavu u velikim količinama, ovo štetno piće čisti kalcij iz tijela.
  • Kategorično kontraindicirana alkoholna pića. Čak i ako je sadržaj alkohola u njima minimalan, usporit će metaboličke procese.
  • Rafinirano ulje od suncokreta, masnih umaka i majoneze.
  • Brza hrana i poluproizvodi.
  • Karbonatna pića.

Čak i ako pacijent pati od artroze zglobova koljena prvog stupnja, još uvijek je potrebno isključiti proizvode sa gornje liste.

Prehrana za artroze 1 i 2 stupnja

Ako je bolest u početnoj fazi ili ako se razvija artroza drugog stupnja, u dijeti treba uključiti svježi sok od šipka. Ovaj plod zasićuje tijelo raznim vitaminima i mineralima, smanjuje upalne procese i neutralizira patološke procese.

Preporučujemo da se konzumiraju različite soli od povrća bez soli, a umjesto majoneze sezoni ih kiselim vrhnjem s limunovim sokom i začinima (umjereno).

U prehrani, morate uključiti sve vrste hrane i pića koja imaju diuretski učinak, na primjer, zelenog čaja, mors, lubenica, krastavci. Povećani izlaz urina pomaže očistiti tijelo i ukloniti suvišnu sol, jer prekomjerne akumulacije ove tvari imaju štetan utjecaj na zglobove.

Pravilna prehrana za artroze od 1 i 2 stupnja sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • meso, perad i ribe;
  • raznih plodova mora, trebalo bi ih kuhati;
  • matice;
  • kaša (jedina iznimka je manna), razne žitarice;
  • matice;
  • bundeva (može se jesti sirovo i kao dio kaše);
  • leća, grašaka i graha.

Jaja također pomažu poboljšati, ali na dan mogu jesti najviše 3 komada.

Dijeta za gonartrozu od 3 stupnja

Za poboljšanje stanja, kada deformacija hrskavice otiđe daleko, potrebno je slijediti gore navedene preporuke. Liječnici kažu, bez obzira na oblik patologije pacijenta se sastaje, dijeta će biti ista. Pacijent će također morati isključiti jela od masnog mesa i ribe, odbiti brze hrane, soda, konzerviranu hranu i različite okretaje.

Prednost bi trebala biti namještena na mršavim jelima i maslinovim proizvodima s niskim sadržajem masti, što je moguće više svježeg povrća i zelenila.

Ako tijelo dobije potrebnu količinu proteina, vitamina i minerala, nakon 4-6 mjeseci, bit će vidljiva poboljšanja: bol će postati manje izražen, mobilnost i stabilnost zgloba također će se poboljšati.

Približan izbornik

Bez obzira na oblik patologije s kojim se pacijent susreo, dijeta se i dalje smatra relativno štedljivom, budući da je moguće napraviti dovoljno bogat i raznovrstan izbornik s njom. Evo što dijeta može biti za jedan dan:

  1. doručak. Nakon buđenja trebate piti čašu filtrirane vode, koja će započeti sve organe. Kao doručak, preporuča se jesti malu količinu bilo koje kaše, poželjno je da je kuhano na vodi, bez dodavanja ulja. Za povećanje okusa dozvoljeno da sipa kašu ili dodati malo sušenog voća. Kao alternativa, možete jesti tanki curry ili curd. Umjesto kave ili čaja, preporučljivo je popiti čašu kefira.
  2. Drugo doručak. Nutricionisti savjetuju da piju čašu voćnog žele ili voćnog kompotina, možete jesti i jedno voće.
  3. ručak. Najbolja opcija je jesti 200 g svake juhe od povrća, čak i bolje ako se dodaju male količine riže. Kao drugo jelo možete koristiti pečeni krumpir i malo salate, na primjer korejski mrkva. Također možete jesti 100 g raženog kruha. Od pića, preporuča se dati zeleni čaj.
  4. večera. Bolje je kuhati povrće gulaš, poželjno je da ga treba piriti. Također možete jesti tanjur krumpira, ali je vrlo važno da se meso s malo masnoće koristi za kuhanje. Nakon večere, također je bolje piti čaj ili kompot, ali ne i kavu. Posljednji obrok može uključivati ​​i heljda s mesnim umakom i malo salate.

Druga verzija izbornika za taj dan:

  1. Doručak: omlet ili zobena kaša, komad tvrdog sira od niske masti, čašica komote.
  2. Ručak: pire krumpir s hladnoćom, ragu od povrća, žele.
  3. Večera: voćni mousse i čaj s kolačima zobene pahuljice.

Treba imati na umu da zadnji obrok ne smije biti teška i srdačna, eliminirat će debljanje i doprinijeti pravilnoj asimilaciji hrane.

Da biste se riješili ove patologije, potrebno je ne samo jesti pravilno, već i ponovno razmotriti svoj način života. Stručnjaci preporučuju nekoliko puta tjedno za šetnju, a ujutro se bave gimnastikom. Čak i minimalni tjelesni napor će ojačati mišiće i cijelo tijelo kao cjelinu.

Osim toga, najvažnije je pravilo odbacivanje loših navika. Pod zabranom, ne samo alkoholnih proizvoda, već i pušenja. Samo ako se sve ove preporuke promatraju, pacijent može očekivati ​​da će za šest mjeseci njegovo stanje biti poboljšano, a zglobovi će se ojačati.

Prehrana za artroze

Opći opis bolesti

Ako postoje znakovi prijevremenog trošenja intraartikularne hrskavice, onda to može ukazivati ​​na razvoj takve bolesti kao artroza. Jedan od razloga koji dovodi do njega je starenje stanica u hrskavom tkivu. Nadalje, ukupna količina hrskavice u zglobu smanjuje se. Posebno je vidljiv razvoj hrskavskog tkiva:

  • u starosti;
  • nakon ozljeda;
  • zbog profesionalnih sustavnih opterećenja na određenim zglobovima;
  • posttraumatskih upala.

Degenerativne promjene hrskavice čine ga manje elastičnim, što dovodi do brisanja i upale u tkivima koja okružuju zglob. U početku, dok su promjene u hrskavom tkivu zglobova minimalne, artroza povremeno podsjeća na kratkotrajnu bol. Ova bol se javlja tijekom motoričke aktivnosti. S razvojem bolesti, bol postaje česta.

Simptomi artroze su:

  • dosadna bol;
  • povećana bol u hladnoj sezoni i povećana vlažnost;
  • brz umor;
  • bol se pojačava na početku kretanja i pod opterećenjem.

Uz artroza, masaža može biti korisna. Najvažnija stvar istodobno izbjegava izlaganje bolnim mjestima, kako bi se smanjila upalna reakcija u njima. U ranoj fazi učinkovito pomažu lijekovi koji sadrže prirodnu tvar dobivenu iz školjaka morskih životinja. Zahvaljujući tome, dolazi do poboljšanja metabolizma unutar hrskavice i pokretljivosti zglobova. S jakim razvojem bolesti, može se primijeniti kirurška intervencija. U liječenju široko popularnih i protuupalnih lijekova, liječenje u sanatoriji, fizioterapijski postupci, korištenje mineralnih voda i blata.

Pročitajte i naše posebne članke o zglobovima i prehrani za tetive.

Korisni proizvodi za artroze

Smetnje s osteoartritisom namirnica koje vam omogućuju održavanje zdravlja zglobova i osigurati njihov dug rad i doprinijeti otklanjanju negativnih čimbenika koji dovode do uništenja hrskavice i progresiju bolesti, možete poboljšati svoje zdravlje i spriječiti bolest.

Korisni proizvodi za artroze uključuju:

  • smeđa riža - bogata ugljikohidratima, koja održava razinu energije, a snižava i kolesterol;
  • Pileća jaja su izvor proteina i luteina i pomažu proizvesti koristan kolesterol vašeg tijela;
  • mlijeko - izvor kalcija, koji je neophodan za izgradnju koštanog i hrskavog tkiva;
  • hrskavice i želatine - najznačajniji proizvodi za artrozi, koji su bogati proteinima i kao posljedica želea i meduze, trebaju se konzumirati u hrani bez iznimke;
  • jogurt bez masnog tkiva - izvor kalcija;
  • špinat - bogat željezo, vitamini A, K, C, lutein i antioksidansi, pomaže u borbi protiv artroze i osteoporoze;
  • banane, suhe marelice, srdele i leće - izvori kalija;
  • pileća prsa - zdravi meso bogate proteinima, selen i sprečavanje smanjenja koštane mase, a zahvaljujući vitaminima grupe B, povećava se i razina energije u cijelom tijelu;
  • bademi, pinjolici, lješnjaci - bogati vitamin E;
  • losos - izvor masti grupe omega-3 i nikotinske kiseline, koja smanjuje kolesterol, štiti od nekih vrsta raka i tromboze, pomaže u održavanju zdrave težine u tijelu;
  • orasi - sadrže masti, dušične spojeve, masti, vitamine, pepeo C, A, B, linoleinsku, linolensku i oleinska kiselina, kalij, željezo, kalcij, fosfor, elementi koji su vrlo važni u prevenciji osteoartritisa u tragovima;
  • borovnice - bogate hranjivim tvarima, antioksidantima i imaju restorativni učinak na cijeli organizam;
  • Bilje i začini, za razliku od soli, ne odgajaju "mrtvo" opterećenje u tijelu i ne povećavaju pritisak;
  • voće i bobice su izvori vitamina C i askorbinska kiselina, izvrsni antioksidansi i igraju važnu ulogu u sintezi kolagena i elastina, važni za obnovu hrskavice;
  • češnjak - ima protuupalni učinak i pomaže smanjiti bol i oticanje artroza;
  • laneno sjeme - sadrži minerale, kalcij, magnezij i cink;
  • mesni proizvodi koji su odličan izvor bjelančevina, čiji nedostatak može dovesti do razgradnje kolagena i uzrokovati uništenje koštanog i hrskavog tkiva;
  • zasićene ribljaste smjese, u kojima je hondroitin sulfat, koji je dio sinovijalne tekućine, koji pomaže održati elastičnost hrskavice;
  • gljive - izvor vitamina D bez kojeg tijelo ne apsorbira kalcij;
  • sok od šipaka - značajno smanjuje upalu i sprječava nastajanje enzima koji u prekomjernoj koncentraciji može dovesti do trošenja hrskavice;
  • ananas - ima protuupalni učinak, zahvaljujući sadržaju bromelina;
  • kukuruzni kašuti i zobene pahuljice - izvor vitamina H koji je nužan za asimilaciju aminokiselina tijelom;
  • avokado - bogat vitaminima i elementima u tragovima i neophodan za održavanje optimalne tjelesne težine;
  • sjemenke suncokreta - izvor vitamina E koji je uključen u zaštitu koštanog tkiva od uništenja slobodnim radikalima;
  • soja - koristan za artrozi, zahvaljujući magneziji koji je neophodan za rad bilo koje tjelesne stanice;
  • grašak, grah, kruh od cjelovitog pšeničnog bogatog vitamina B1;
  • mliječni proizvodi niske masnoće - zasićeni su vitaminom B2 koji je nužan za artroze;
  • krumpir (posebno pečen) - izvor vitamina B2 i B6;
  • leća i kupusa, koji će obogatiti tijelo folnom kiselinom (vitamin B12).

Folk lijekovi

Priroda nije stegnula na stvaranje čovjeka i osigurala slobodu kretanja našeg tijela 187 zglobova. Jedna od najsnažnijih zglobnih bolesti je artroza. U praksi postoje slučajevi uspješnog liječenja ove bolesti na načine ljudi. Njihov glavni zadatak je stimulirati regenerativne procese hrskavičnog tkiva, normalizirati metabolizam, očistiti jetru, crijeva i bubrege, eliminirati bol u zglobovima. Ovakvim sredstvima moguće je nositi:

  • konjski pas - pomaže u restauraciji hrskavičnog tkiva zglobova;
  • korijen maslačaka - poboljšava elastičnost zglobova;
  • lišće breze - kao urin ekstrakti mokraćnu kiselinu iz bubrega, zglobova i mokraćnog mjehura, te kao vanjska primjena koriste se za parenje i masažu u kadi;
  • šumska jagoda - smanjuje natečenost u tkivima koja okružuju zglobove;
  • Lignin, tanini, flavononi, glikozid salicin, askorbinska kiselina, pektin antocijani;
  • sabelnik - smanjuje oticanje boli;
  • timijan - potiče sintezu kolagena;
  • Serija - nakon zacjeljivanja rana i protuupalno djelovanje, normaliziraju metabolizam i smiruje živčani sustav, a kupelj od njih poboljšanje cirkulacije krvi u tkivo oko spoj i sprečavanje upalnih procesa u zglobovima, zbog sadržaja tanina i mangana;
  • masti za ublažavanje boli u zglobovima bobica od smreke, kopriva od koprive i ulja krava;
  • zdrobi korijen hrena i vazelin u obliku masti koji olakšava bol i smanjuje upalni odgovor zgloba;
  • umirujuće kupke iz arcizme iz Jeruzalema;
  • lišće lišća - promovira metabolizam i izlučivanje soli iz zglobova, jača mišićno i koštano tkivo, poboljšava sastav mokraće i krvi;
  • čajevi za uklanjanje toksina i toksina iz tijela ružičastih kukova, brusnice, timijana, oregana i metvice.

Opasan i škodljiv proizvod s artrozi

Vrlo pažljivo treba pristupiti dijetama, čišćenju tijela ili gladovanju. Ako se pravilno ne koristi, to može prouzročiti štetu po zdravlje. Posebno oprezni trebaju biti ljudi stariji od 50 godina, jer pranje kalcija doprinosi razvoju artroze, a ispiranje kalija dovodi do konvulzija i bolesti srca.

Štetni proizvodi uključuju:

  • sve vrste slatkiša i šećera, koji pridonose povećanju težine i nedostatku korisnih tvari;
  • sol povećanja tlaka i nakupljanje u periarticular tkiva;
  • alkohol - ometa asimilaciju vitamina tijelom i povećava rizik dobivanja težine;
  • masno meso, sir, pileća koža i sladoled, bogati zasićenim mastima, povećavaju razinu kolesterola i, posljedično, doprinose povećanju težine;
  • brza hrana;
  • kobasice i kobasice;
  • dimljeni proizvodi;
  • majoneze;
  • rafinirano biljno ulje;
  • kiselo voće i sok od njih;
  • krastavci;
  • kavijara;
  • mineralna voda s visokim udjelom natrija
  • masni sir i kiselog vrhnja.